Kulinarik

VIP-Dinner mit Weinverkostung des Weinguts „De Stefani“ im Restaurant „Vino e Gusto“ in München

Exklusiver Gourmet-Event im „Vino e Gusto“ am 09. November 2019 in München De Stefani im Glas: Nicole Belster Böttcher, Adrian Can, Anna Lena Class, Heidi Kranz, Philip Schulz-Deyle, Georg Freiherr von Waldenfels und Verena von Waldenfels und Philip Voges feiern edle Weine des Familien Weinguts „De Stefani“ Es...

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13. November 2019

43. Stuttgarter Weindorf 2019 vom 28. August bis 08. September 2019

Das Team von Pro Stuttgart e.V., dem Veranstalter des 43. Stuttgarter Weindorfs, ist auf die Zielgerade eingebogen. Ein spannendes Dreivierteljahr der Vorbereitungen liegt hinter ihm. Stuttgart darf sich wieder auf ein hochkarätiges, qualitäts- und genussvolles Stuttgarter Weindorf freuen. Auf dem Stuttgarter Marktplatz, dem...

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10. August 2019

Der Food Mover Award zeichnet erstmals Akteure der „New German Cuisine“ aus

Verleihung im Rahmen der Berlin Food Week am 21. Oktober 2019 / Auszeichnung für Köche, Gastgeber und Produzenten, die die New German Cuisine prägen und gestalten / Hochkarätige Jury: Marie-Anne Raue, Billy Wagner, Hendrik Haase, Sven Elverfeld, Franz Keller und weitere Persönlichkeiten der Food-Welt / Neun Nominierte in...

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9. August 2019

Vom Drei Michelin Sterne-Restaurant „L’Arpège“ in Paris an den Attersee

Starkoch Alain Passard gibt ein Gastspiel im „Forstamt“ und spricht im Interview über „Berg-Crepes“, warum Erdbeeren im Dezember eine Sünde sind, über Respekt vor gutem Essen und über die Zukunft des Fleisches Drei Sterne mit jungem Gemüse. Das kann nur der Franzose Alain Passard (62)! Seit nunmehr 22 Jahren hält...

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20. August 2018

Sternekoch Mario Gamba eröffnet die Locanda Gamba im EATALY München

München, 11. Oktober 2017 (w&p) — Gastgeber mit Leib und Seele: Mario Gamba, der vor über 20 Jahren zum ersten Mal die Türen zu seinem Restaurant Acquarello im Stadtteil Bogenhausen öffnete, möchte nun seine unverfälschte italienische Küche auch in der Münchner Innenstadt präsentieren und startet am 13. Oktober...

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12. Oktober 2017

Namensänderung des St. Peter Stiftskellers in Salzburg nach 1200 Jahren

Namensänderung von St. Peter Stiftskeller zu St. Peter Stiftskulinarium Etablierung des Genuss-Baukastensystems „Heimspiel“ Genussseminare mit Rakhshan Zhouleh und Thomas Walkensteiner Der St. Peter Stiftskeller ist seit dem Jahr 803 durchgehend geöffnet. Berühmt ist er seither für seine Qualität, seine Kulinarik und...

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7. Juni 2017