Das Jubiläum des Sterne-Cups der Köche von Champagne Laurent-Perrier wurde am 13. und 14. April 2025 gebührend in Ischgl gefeiert. Seit einem Vierteljahrhundert bringt dieses einzigartige Event Sterneköche und Genießer zusammen – und das Jubiläumsjahr wurde, wie versprochen, besonders spektakulär. Das kulinarische...
Im Rahmen der dritten Future Hospitality Days fand am 18. März mit 500 Gästen in der TonHalle München die Award Night statt. Die Verleihungen des Sustainable Hospitality Awards – powered by Kampmann und des 101 Next Generation Hotelier des Jahres standen im Mittelpunkt dieser glanzvollen Veranstaltung. Während der Future...
Das 30-Haubendorf Ischgl versammelte über 40 Köche mit insgesamt über 120 Hauben und 40 Sternen zum Duell auf der Piste und am Herd Rasantes Gipfeltreffen der internationalen Kochelite im 30-Haubendorf Ischgl: Beim 23. Sterne-Cup der Köche duellierten sich, auf Einladung von Champagne Laurent-Perrier und dem...
Medaillenjagd im Schnee: Am 19. und 20. April heißt es für Gastro-Mitarbeiter bei der Ski-WM der Gastronomie in Ischgl raus aus Küche, Rezeption oder Schankraum und ab auf die Piste. Auf dem Pflichtprogramm der Weltmeister-Anwärter 2023: Riesenslalom. Und das möglichst schnell. Austragungsort der zwölften Auflage der...
Der Sterne-Cup der Köche von Champagne Laurent-Perrier ist zurück: Nach drei Jahren Zwangspause messen sich vom 16. bis 17. April 2023 wieder 50 internationale Starköche beim traditionellen Riesenslalom und im Live-Cooking-Duell auf der Ischgler Idalp. Wenn Champagne Laurent-Perrier und Ischgl am 16. und 17. April 2023...
Hoch, höher am höchsten Champagne Laurent-Perrier präsentiert die Auszeichnung der besten Köche auf Deutschlands höchstem Berg Zugspitze, Mai 2022 Am 22. Mai war die Zugspitze Top of Germany in jeder Hinsicht. 16 der besten Köche aus 4 Ländern kamen, um die begehrte Auszeichnung der drei Kronenbewertungen des...