Gourmet

Gipfeltreffen der Wein-Schmecker im Zillertal

Die legendäre STOCK-Weinwoche erlebt mit dem Genussfestival ihren Höhepunkt 460 Gäste , 25 Winzer, 333 Weinflaschen pro Tag & 10.000 Achtelliter feinster Tropfen – das war die legendäre 15. STOCK Weinwoche von 12. – 17. November 2017 im Zillertaler STOCK resort Am Sonntag luden die ersten Weingüter (Hillinger,...

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22. November 2017

Drei Michelin Sterne für Restaurant „Atelier“ in München

Erstmals 300 Sterne-Restaurants im Guide MICHELIN Deutschland 2018 Das Restaurant „Atelier“ in München unter der Leitung von Küchenchef Jan Hartwig erhält von den Testern des Guide MICHELIN erstmals die höchste Auszeichnung von drei Sternen. Damit gibt es in Deutschland jetzt elf Adressen, die das Spitzenprädikat des...

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14. November 2017

Relais & Châteaux – Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel, im Gault & Millau Österreich 2018 mit 3 Hauben ausgezeichnet

Der Verfeinerungskünstler Stefan Lenz und das 3 Hauben-Spiel der Kitzbüheler Aromenküche. Ein Erfolgsstück! Wir gratulieren zur Auszeichnung und zur besten Gourmetküche Kitzbühels! Stefan Lenz, der Küchenchef im Relais & Châteaux – Tennerhof Gourmet & Spa de Charme Hotel, im Gault & Millau Österreich...

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12. November 2017

25 Spitzenköche des Jahres 2018

Eine Auszeichnung des Schlemmer Atlas Die Testsaison für die neuen Schlemmer Atlas 2018 ist beendet, alle dabei gemachten Erlebnisse ausgewertet und die Besten der Besten der Kochzunft sind festgelegt. Die 44. Auflage des bewährten Restaurantführers verrät erneut, wer es als „Spitzenkoch des Jahres“ zu Bestnoten...

2009

9. November 2017

Action und Emotionen beim 20. Sterne Cup der Köche in Ischgl

Am 3. April 2017 lockte der 20. Sterne-Cup der Köche Küchenchefs aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol zum Traditions-Duell auf die Idalp. 64 Kochgrößen mit mehr als 50 Michelin-Sternen und über 600 Gault-Millau Punkten ließen sich das Kultevent von Ischgl und Champagne Laurent-Perrier nicht entgehen und...

1921

5. April 2017